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低溫速凍冷庫

簡要描述:低溫速凍冷庫的溫度般為-15℃~-35℃,主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫速凍。

  • 產(chǎn)品型號:
  • 廠商性質(zhì):其他
  • 更新時(shí)間:2024-06-28
  • 訪  問  量:3530

詳細(xì)介紹

  低溫速凍冷庫快速凍結(jié)食品保鮮的原理:
 
  1、避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體;
 
  2、減少細(xì)胞內(nèi)水份外析,解凍時(shí)汁液流失少;
 
  3、細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間顯著縮短,濃縮的危害性下降到低程度。
 
  4、大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價(jià)值和色香味。
 
  低溫速凍冷庫產(chǎn)品詳情:
 
  速凍冷庫的溫度般為-15℃~-35℃,主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫速凍。般速凍冷庫的要求是冷卻后的食品應(yīng)立即速凍;食品應(yīng)在極短的時(shí)間內(nèi)通過zui大冰晶區(qū);當(dāng)平均溫度達(dá)到-18℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化,細(xì)胞組織變化以及生物和微生物變化等。
 
  優(yōu)勢:
 
  1、速凍冷庫保溫板隔熱性能好,迅速到達(dá)設(shè)定溫度,節(jié)省電費(fèi)。
 
  2、冷庫工程、設(shè)計(jì)方案,深入了解客戶的需求,認(rèn)真溝通,讓用戶的要求變成現(xiàn)實(shí)。并提供年的免費(fèi)定期上門檢修服務(wù)。
 
  3、速凍冷庫采用的微電腦控制系統(tǒng)和控制方法,液晶顯示庫內(nèi)溫度、開機(jī)時(shí)間、化箱時(shí)間、風(fēng)機(jī)延時(shí)時(shí)間、報(bào)警指示和各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)。操作簡單,用戶使用非常方便。
 
  4、冷庫設(shè)備采用,冷庫質(zhì)量有保證。
 
  設(shè)計(jì)特點(diǎn):
 
  1、運(yùn)用的制冷技術(shù)和保溫板制造技術(shù)。
 
  2、AutoCAD工程設(shè)計(jì),生產(chǎn)工藝,嚴(yán)格的質(zhì)保管理,保證產(chǎn)品在每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都層層把關(guān),讓用戶的要求變成現(xiàn)實(shí)。
 
  3、庫板厚般采用150mm、200mm,板內(nèi)填充聚氨脂保溫材料,雙面為涂塑彩鋼板或不銹鋼板,彩鋼板面加工成隱形槽,其重量輕,強(qiáng)度高、隔熱性能好,耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷,是冷庫保溫庫體選擇的材料之。
 
  4、冷庫采用的微電腦控制系統(tǒng)和*的控制方法,液晶顯示庫內(nèi)溫度、開機(jī)時(shí)間、化箱時(shí)間、風(fēng)機(jī)延時(shí)時(shí)間、報(bào)警指示和各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)。操作簡單,用戶使用非常方便。
 
  5、冷庫的主要部件均選用進(jìn)口的,這些都確保了冷庫的配置合理、運(yùn)行平穩(wěn)、保溫性能好、低耗高能、品質(zhì)。
 
  速凍冷庫的貯藏效果:
 
  1、抑制呼吸作用,減少有機(jī)物質(zhì)的消耗,保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。
 
  2、抑制水分蒸發(fā),保持果蔬新鮮度。
 
  3、抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生,降低果實(shí)腐爛率。
 
  4、抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯產(chǎn)生,延緩后熟和衰老過程,保持果實(shí)硬度,有較長的貨架期。
 
  建議客戶購買冷庫時(shí)向該公司咨詢,我們將根據(jù)您所貯存貨物的特性為您選擇的方案。如果您有安裝、設(shè)計(jì)、選型,售后服務(wù)方面的問題,歡迎您隨時(shí)。
 
 

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